O Governo do Município de Lauro Müller, através da Secretaria Municipal de Saúde e Vigilância Sanitária, vai promover na próxima quarta-feira (dia 31 de julho) um curso para comerciantes que manipulam produtos alimentícios. Proprietários de bares, lanchonetes, padarias e restaurantes estarão reunidos no auditório do Paço Municipal Dr. Francisco Xavier para a capacitação, que vai acontecer a partir das 18h.

Um dos principais assuntos do curso será a apresentação de cuidados necessários quanto à higiene obrigatória no momento da manipulação. A engenheira de alimentos, Raquel Piletti, que irá coordenar os trabalhos, vai abordar outros assuntos relacionados ao tema, entre eles, doenças transmitidas através de alimentações, tipos de contaminações, além de conservação e acondicionamento.

Os interessados devem fazer inscrição até sexta-feira (26), no setor da Vigilância Sanitária (no Paço Municipal), no horário das 8h às 12h e das 13h às 17h.